Бизнес-идея: продажа сладостей

Пряники с отпечатками

Торговля сладостями часто подразумевает подарочную упаковку, но простая плитка шоколада или коробка конфет не выглядит достаточно интересно и презентабельно для подарка. Можно реализовать бизнес-идею по производству особых изделий. Например, изготовление пряников с отпечатками. Для этого потребуется:

• кондитерские изделия в ассортименте;
• глазурь;
• красители;
• креативные идеи;
• предоставление индивидуальных заказов.

Хорошей идеей будет создать собственный сайт с креативным оформлением. Выкладывайте качественные фото своей продукции и предлагайте разные варианты оформления. Это могут быть пряники с логотипом компании, текстом, фото и другим.

Технология приготовления подразумевает сначала покрытие глазурью. Затем с помощью красителя наносится отпечаток с нужным изображением.

Открытие магазина особых сладостей является интересной бизнес-идеей. Продажи охватывают широкую аудиторию и могут заинтересовать людей разного достатка и возраста.

Candy Bar

Для магазинов сладостей можно реализовать идею бизнеса в сфере оформления сладкого стола. Клиенты предпочитают заказывать такие услуги на семейные торжества. Основой концепции является креативность и наличие декоративных элементов.

Ассортимент должен быть разнообразным. Вы можете предложить клиенту:

• капкейки;
• маффины;
• чизкейк;
• пастилу;
• конфеты и леденцы;
• фигурки из марципана;
• напитки и многое другое.

Тематику и цветовую гамму выбирает клиент. Дизайнерская задумка должна осуществляться Вами. Используйте фуршетные юбки, интересную посуду, драпировки, ленты, объемные буквы.

Для такой идеи предпринимательской деятельности следует проводить грамотную рекламную кампанию. Создайте свой сайт или группу в социальной сети. Выкладывайте свое портфолио и проводите акции.

Установите демократичные цены на услуги. В среднем оформление сладкого стола должно иметь цену не выше 15 000 рублей. Изучите особенности своего региона и скорректируйте данную сумму.

Органические сладости

В настоящее время популярны экологичные продукты. В то же время большинство леденцов и конфет, продаваемых в магазинах, изготавливаются из химии. Как правило, в состав таких продуктов входит вредный для здоровья синтетический материал – candy melts. Его Вы можете встретить даже на кулинарных курсах по изготовлению конфет разной формы. Не спешите пробовать эти рецепты. Можно заняться бизнесом по производству и продаже органических конфет.

Здесь необходимо подобрать не только правильный состав, но и красиво оформить леденцы. Например, в виде:

• эскимо;
• мини-пирожных;
• фигурок людей;
• мультипликационных персонажей.

Учитывайте индивидуальные заказы клиентов. Бизнес на органических сладостях должен быть максимально конкурентоспособным на рынке.

Расширяйте номенклатуру своей продукции. Составляйте букеты из конфет, праздничные наборы или предлагайте новые виды сладостей. Креативные идеи оформления всегда пользуются спросом.

Мини-кондитерская

Эффективной идеей бизнеса в сфере продажи сладостей может стать мини-кондитерская. Такое заведение имеет небольшой формат и может быть размещено на площади в 40 кв. метров. Подразумевает собой наличие производственных помещений. Первым делом нужно подыскать опытного кондитера. Он его работы будет зависеть спрос на Вашу продукцию.

Основные затраты в идее предпринимательства данного сегмента приходятся на оборудование. Оно состоит из:

• печи;
• мукопросеивателя;
• аппарата для варки крема;
• расстоечного шкафа;
• аппарата для взбивания;
• плиты;
• миксеров;
• холодильников.

Заранее продумайте ассортимент продукции. Если Вы планируете открывать предприятие в спальном районе, то сконцентрируйтесь на идее домашней выпечки. В центре города и деловых районах выгоднее продавать интересные сладости и креативные торты.

Такая идея бизнеса по продаже сладостей требует более высоких инвестиций по сравнению с обычным магазином. Чтобы сократить срок окупаемости, можно реализовать на территории своего бизнеса кондитерские курсы. Так Вы привлечете дополнительную прибыль и клиентуру.

Бизнес на колесах

Продажа сладостей – довольно узкий сегмент. Хорошим начинанием может стать бизнес на колесах. Преимуществом идеи считается автоматическое расширение клиентской базы за счет мобильности. Недостатком можно считать сезонность продаж. Продукция такого типа востребована в летнее время. Однако при правильной организации своего дела, Вы сможете получить стабильный бизнес с минимальными вложениями.

Для реализации предпринимательской деятельности мобильного типа Вам потребуется:

• автофургон;
• торговое оборудование;
• креативное оформление;
• проведение рекламной кампании.

Оформите автофургон в яркой цветовой гамме. Привлеките художника или дизайнера. Придумайте интересный и запоминающийся логотип. Не лишним будет, если во время поездок будет играть приятная мелодия.

Хорошей возможностью получить дополнительную прибыль являются городские ярмарки. Сладости на колесах – идеальный вариант для этой цели. Из затрат исключается аренда помещения. Поток клиентов в такие дни повышается как минимум в два раза. В такие дни следует предлагать широкий ассортимент. Хорошо продаются поп-корн и сладкая вата.

Готовый бизнес

Если создать с нуля организацию по продаже сладостей для Вас кажется затруднительным, имеется возможность купить готовый бизнес в данном направлении. Минимальная стоимость такого предложения на нашем сайте составляет 160 тысяч рублей. Также можно открыть магазин сладостей по франшизе. Преимуществом франчайзинга является то, что Вы получаете комплексную поддержку франчайзера на всех этапах организации предпринимательской деятельности. Кроме того, работа с известным брендом позволяет повысить престиж предприятия.

Бизнес-идея магазин сладостей – прибыльное и интересное вложение. Работа в розничной торговле является одним из самых простых вариантов организации своего дела. Рентабельность достигает 35%, а срок окупаемости обычно не превышает 3-х месяцев.