Buy business portal

Мы собрали готовые идеи с бизнес-планами в одном месте и сделали путь к собственному бизнесу проще.

Вам только остаётся стать предпринимателем - сегодня.

Поиск бизнес-идей и планов

Категория бизнеса
  • Автобизнес
  • Агробизнес
  • В гараже
  • Для детей
  • Домашний бизнес
  • Интернет-бизнес
  • Медицинский бизнес
  • Общественное питание
  • Производство
  • Развлечения и отдых
  • Розничная торговля
  • Спорт и здоровье
  • Строительство и ремонт
  • Сфера услуг
  • Разное
  • Бизнес-планы
    • Автобизнес
    • Гостиничный бизнес
    • Медицинский бизнес
    • Образование
    • Общественное питание
    • Производства
    • Развлечения и отдых
    • Розничная торговля
    • Салоны красоты и СПА
    • Спорт
    • Строительство
    • Услуги
    • Фермерское хозяйство
    • Прочее
  • Сезонный бизнес
Статья:
5 октября, 2016 13:24
1339

Открыть фаст-фуд: идеи для прибыльного бизнеса

Для предпринимателей, не имеющих высокого стартового капитала, оптимальным вариантом будет открыть ресторан быстрого питания. Несмотря на постоянную критику фаст-фуда, он всегда пользуется высоким спросом. Главное – правильное месторасположение и интересная задумка. В данном материале мы рассмотрим наиболее прибыльные бизнес-идеи в сфере fast food.

Монопродуктовый ресторан

Такая идея бизнеса в сфере быстрого питания может принести высокий доход. Как известно, профессионалом можно быть только в одном деле. Специализируясь на блюдах из одного продукта, можно добиться высокого качества еды, что неизменно привлекает клиентов.

Ранее открывались блинные и пельменные, что тоже можно назвать монопродуктовым видом быстрого питания. Однако сейчас это непопулярно. Лучшим вариантом будет идея бизнеса по приготовлению блюд из одного вида мяса. При этом необходимо соблюдать следующие принципы:

  • полуфабрикаты не используются, мясо должно быть свежим;
  • различные технологии приготовления;
  • привлекательный внешний вид конечного продукта;
  • разнообразие ассортимента;
  • чистота на кухне и в торговом зале;
  • демократичные цены.

В сфере быстрого питания присутствуют мощные конкуренты. Чтобы удержаться наплаву, необходимо разработать грамотную рекламную политику и внести новые предложения в идее бизнеса.

Во-первых, само мясо должно отличаться по вкусу. Как известно, в крупных ресторанах быстрого питания часто используют замороженные продукты, что снижает вкусовые качества. В Вашем же заведении фаст-фуда такого быть не должно. Клиент сразу заметит разницу и в следующий раз пойдет именно к Вам.

Фаст-фуду часто не доверяют ввиду пропаганды некачественной пищи. Поэтому персонал должен регулярно убираться на кухне и в торговом зале. Это должно происходить на глазах у потребителя. Так клиент почувствует себя в безопасности и решит, что Вы относитесь к своему делу ответственно.

Также придётся установить цены значительно ниже, чем у крупных конкурентов. Позиционируйте Ваш продукт как безопасный и экологичный. Отметьте в рекламе бизнес-идею, что используются только натуральные и свежие продукты без добавок.

Чтобы реализовать такую идею бизнеса быстрого питания, потребуются инвестиции от 950 тысяч рублей.

Мини-пекарня

Свежая выпечка всегда будет пользоваться спросом. Открытие небольшой пекарни в месте с высокой проходимостью можно считать прибыльной идеей. Преимущество такого бизнеса  — автоматическая реклама. Аромат свежего хлеба неизменно привлекает покупателей.

Начните с выпечки хлеба и булочек. В дальнейшем по мере развития  бизнеса продумайте расширение ассортимента. Наймите опытного кондитера. Стоит предложить клиенту новые и интересные виды кондитерских изделий. Это могут быть:

  • маффины;
  • капкейки;
  • безе;
  • восточные сладости;
  • чизкейк;
  • фигурки из марципана и многое другое.

Однако основной акцент в идее бизнеса должен делаться именно на выпечку. Расположение такого кафе быстрого питания наиболее выгодно в спальных и деловых районах города. Если планируется открытие в центре, то гораздо выгоднее сразу организовать кондитерскую. А это требует высоких вложений.

Имейте ввиду, что у заведения быстрого питания должен быть небольшой формат. Подойдет помещение до 30 кв. метров. Чтобы значительно сократить расходы на реализацию идеи, начните с производства на готовых замороженных полуфабрикатах.

Стартовые вложения в идею бизнеса быстрого питания не превысят 600 тысяч рублей. А рентабельность идеи бизнеса составляет более 30%.

Гонконгские вафли

Это принципиально новый вид фаст-фуда. Вафли имеют круглую форму и изготавливаются по особому рецепту. Такое лакомство порадует даже самых заядлых сладкоежек. Кроме того, конкурентов в данном сегменте fast food практически нет.

Правильный рецепт найти довольно сложно. Однако есть некоторые особенности:

  • вафли бывают 3-х видов: шоколадные, соленые, обычные;
  • наполнителем служат взбитые сливки или мягкое мороженое;
  • в качестве добавок используются свежие фрукты M&M's, сникерс и многое другое;
  • обязательно присутствует топпинг в виде сиропа, кокоса или шоколадной крошки.

Похожим продуктом быстрого питания можно считать бельгийские вафли. Однако они не такие вкусные и имеют другой состав.

Преимуществом такого вида fast food является и то, что спрос не зависит от сезонности. Люди едят сладкое круглый год. А сама идея бизнеса не требует больших затрат на рекламу.

Цена открытия заведения быстрого питания в этой сфере составит от 450 тысяч рублей и выше в зависимости от формата.

Экзотический fast food

В сфере быстрого питания приветствуется новизна. В России фаст-фуд обычно ассоциируется с Макдоналдс или шаурмой. Поэтому перспективная идея для кафе фаст-фуд – экзотические национальные блюда.

Что можно предложить клиенту:

  • мексиканский буррито;
  • китайский яичный рулет;
  • греческий сувлаки;
  • рыбный фаст-фуд.

В Великобритании особо востребован рыбный фаст-фуд. Одним из самых любимых блюд  — чиппи. Он представляет собой обжаренное во фритюре рыбное филе. Обычно используется треска, судак, хек или горбуша. Рыба хранится в замороженном виде без кожи. Подача производится вместе с картошкой фри.

Буррито занимает второе место по популярности после традиционных бургеров. Основой является кукурузная лепешка тортильяс. Начинка бывает самых разных видов: мясная, рыбная и даже сладкая. Основными ингредиентами, как правило, являются фарш, авокадо, фасоль и помидоры.

Любителям японской кухни понравится фаст-фуд яичный рулет. Наиболее популярной является морковно-сметанная начинка с чесноком. Также часто заказывают такой вид быстрого питания с рисом.

В России гарантировано будет пользоваться спросом фаст-фуд сувлаки. Он представляет собой шашлык на маленьких шпажках. Готовится такое блюдо исключительно на гриле. Подается с хлебом пита и помидорами черри. Используется соус цацики.

Стоимость реализации идеи бизнеса экзотического фаст-фуда составит порядка 500 тысяч рублей.

Сегодня есть возможность купить готовое заведение fast food. Стартовая стоимость составит от 170 тысяч рублей. Цены на франшизы быстрого питания начинаются от 350 тысяч рублей и достигают 21 млн. рублей. Приобретая бизнес по франчайзингу, Вы начинаете работать под раскрученным брендом и получаете комплексную поддержку.

Идеи бизнеса в сфере быстрого питания помогут начинающему предпринимателю начать свое дело с минимальными вложениями и высокой рентабельностью.

Понравилось: 2 людям

Другие идеи для бизнеса

99+
1
Бизнес- идея: продажа пончиков
Общественное питание
16 августа, 2016 10:50

Пончики всегда считались одним из самых популярных блюд любого экспресс-кафе. Рецепт их приготовления достаточно прост и незамысловат. При этом все ингредиенты относительно недорогие. Если Вы умеете и любите их готовить, а также загорелись идеей открыть собственное дело, то бизнес на продаже пончиков как раз для Вас!

99+
1
99+
0
Как открыть прибыльное кафе: интересные бизнес-идеи
Общественное питание
16 августа, 2016 10:04

Для начинающего предпринимателя отличная идея для бизнеса – открытие кафе. По статистике около 40% населения предпочитает питаться в кафе и ресторанах хотя бы раз в неделю. В этой статье мы расскажем, как сделать Ваше кафе популярным среди населения.

99+
0
99+
2
Бизнес на ланчах: интересные идеи
Общественное питание
11 августа, 2016 09:03

Такая сфера бизнеса как общественное питание была и остается востребованной и высокодоходной. Кроме того, учитывая современный ритм жизни, большинству россиян не хватает времени на то, чтобы вкусно и при этом правильно питаться во время обеда. Именно поэтому идея по приготовлению и доставке ланчей является очень прибыльной.

99+
2
99+
3
Бизнес-идея: продажа сладостей
Общественное питание
10 августа, 2016 11:56

По статистике более 70% людей всего мира — сладкоежки. А это значит, что бизнес на продаже сладостей — перспективное начинание для предпринимателя. К тому же, спрос на сладкие продукты высок в любое время года. В этом материале мы рассмотрим оригинальные идеи для бизнеса в данном направлении.

99+
3
99+
1
Бизнес-идея: мини-пекарня
Общественное питание
10 августа, 2016 10:36

Бизнес на хлебобулочных изделиях может стать для Вас прибыльным предпринимательским делом. Спрос на продукцию хлеба стабилен в течение всего года. Мини-пекарня позволяет организовать производство в самые короткие сроки. Небольшая организация окупается в течение нескольких месяцев.

99+
1
99+
0
Бизнес-идея: антикафе
Общественное питание
10 августа, 2016 09:50

Бизнес-идея антикафе появилась в нашей стране не так давно. Сегодня в каждом городе открываются новые перспективные заведения такого типа. Однако ниша рынка еще не занята. Кроме того, традиционное кафе не всегда подходит для отдыха и встреч, что делает бизнес-идею перспективной и востребованной.

99+
0
99+
1
Блинная: идеи для успешного бизнеса
Общественное питание
10 августа, 2016 09:23

Всем нам хорошо знакомо такое блюдо русской кухни как блины. А знаете ли Вы, что блинный бизнес является очень востребованной идеей для заработка? Ниже мы расскажем Вам о том, как открыть прибыльную блинную и свести все риски при организации дела к нулю.

99+
1
99+
0
Идеи для кондитерского бизнеса
Общественное питание
9 августа, 2016 11:14

Одним из самых интересных направлений бизнеса в сфере питания является кондитерская. По статистике более 70% людей всего мира сладкоежки. Поэтому аппетитная выпечка и торты всегда будут востребованы. В этом материале мы рассмотрим перспективные идеи кондитерского бизнеса.

99+
0

Готовые предложения по продаже бизнеса

24 августа 2016

ID объекта: 10251
Просмотров
332
Центр знакомств

Свой сайт База мужчин и женщин организация вечеров знакомств Туры за рубеж Индивидуальные программы женский клуб по интересам

Нижний Новгород

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Детский центр

05 сентября 2016

ID объекта: 8066
Просмотров
1166
Детский центр

Томск

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Cпа салон для мужчин

10 октября 2016

ID объекта: 11735
Просмотров
406
Cпа салон для мужчин

Уфа

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Сантехнический бизнес

09 августа 2016

ID объекта: 9748
Просмотров
2560
Сантехнический бизнес

Стоимость

Возраcт

Прибыль

02 сентября 2016

ID объекта: 7251
Просмотров
664
IT-услуги

Санкт-Петербург

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Две точки общепита в Нижневартовске и Стрежевом

06 декабря 2016

ID объекта: 14220
Просмотров
464
Две точки общепита в Нижневартовске и Стрежевом

Стрежевой

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Кафе мясной бар

29 августа 2016

ID объекта: 4867
Просмотров
917
Кафе мясной бар

Хабаровск

Стоимость

Возраcт

Прибыль

Первый Пермский Дискаунт Бар

03 июня 2016

ID объекта: 4970
Просмотров
324
Первый Пермский Дискаунт Бар

Пермь

Стоимость

Возраcт

Прибыль