Вкус Традиций

Основная продукция — выпечка и 10 видов осетинских пирогов, которые готовим по традиционным рецептам. Дополнительно производим кондитерские изделия и напитки. Вся выпечка отличается высоким качеством, свежестью ингредиентов и большим количеством начинки. Готовим на открытой кухне, при гостях, что повышает их доверие.

Основали компанию в 2017 году в Краснодаре. В 2019 году запустили франчайзинг кафе-пекарни.

Предлагаем купить франшизу «Вкус Традиций» и открыть пекарню в своем городе. Вы будете зарабатывать от 200 000 чистой прибыли в месяц на традиционных осетинских пирогах и авторской выпечке.

Ваша задача — производить выпечку в соответствии со стандартами и технологическими картами, которые мы предоставим. Привлекать клиентов будете самостоятельно по нашим инструкциям и маркетинговым материалам. Мы разместим ваши контакты на корпоративном сайте «Вкус Традиций».

Привлекать гостей Вы сможете самостоятельно, благодаря ряду инструментов, которые мы Вам предоставим (маркетинговые материалы, инструкции по продвижению и работе в соц. сетях, а также размещение на официальном сайте пекарни).

Размер инвестиций в открытие пекарни зависит от формата заведения:

«Кафе – пекарня» с посадочными местами — не менее 1 790 000 рублей,
«Пекарня» — заказы на вынос, адресная доставка — не менее 1 450 000 рублей.
Распределение инвестиций: паушальный взнос, аренда, ремонт, закуп мебели и оборудования, закуп посуды, видеокамеры, интернет, телефон, IT, первый закуп сырья, маркетинг, реклама, вывеска и неучтенные затраты.

Стоимость франшизы «Вкус Традиций» зависит от формата франчайзинга:

«Light» — 150 000 рублей,
«Standard» — 350 000 рублей.
Вне зависимости от выбранного пакеты, вы получите пошаговое руководство по открытию и ведению бизнеса, обучение, инструкции по поиску и выбору помещения, дизайн-проект, контакты поставщиков оборудования, инструкции по найму и поиску сотрудников, должностные инструкции, технологические карты, маркетинговые материалы, систему
лояльности для гостей.

Финансовые показатели пекарни «Вкус Традиций»

Средний чек — 200 рублей
Среднее количество гостей в месяц — 4 500 человек
Окупаемость — от 9 месяцев