Франшиза кофейни «Глазурь и кофе»

Создавая бренд «Глазурь и кофе», супруги Александр и Анастасия Ким делали упор на качество основного продукта – пончиков и кофе. «Глазурь и кофе» – уютная кофейня из Санкт-Петербурга с пончиками собственного производства. Собственное производство пончиков позволяет каждый день получать свежий, качественный и вкусный продукт. Создатели сообщают, что используют в «Глазурь и кофе» только свежеобжаренные зерна арабики и с трепетом относятся к приготовлению напитка. Кроме этого, в меню кофейни есть авторские освежающие и согревающие напитки, десерты, а также бейглы, панини, супы и другие блюда. Здесь стремятся создать уютную обстановку, располагающую к проведению времени как в будни, так и выходные. Говорят Александр и Анастасия Ким: «Мы действительно любим то, чем занимаемся. Мы формируем нашу команду из людей, влюбленных в свое дело. Поэтому каждый человек из команды вкладывает частичку себя. Вместе мы создаем качественный продукт и внимательное обслуживание, которым делимся с гостями каждый день. «Глазурь и кофе» – семейный проект, поэтому мы очень заинтересованы в том, чтобы заведение функционировало и было успешным, ведь в это дело мы вложили немало сил. Используя свои наработки и знания, мы поможем тому, кто действительно хочет открыть кофейню и максимально быстро узнать, каким должно быть заведение, обслуживание и продукт. Нам неинтересно быстро и некачественно открывать заведения, а затем закрываться. Мы настроены на долгосрочное сотрудничество и построение сети кофеен по России с несетевым подходом к бизнесу. Мы не просто коммерческий проект, наши кофейни для тех, кто мечтает сделать работу частью своей жизни и, работая с удовольствием, получать прибыль!» Поддержка партнеров по франшизе «Глазурь и кофе»: Помощь в подборе помещения под кофейню. Технологический и дизайн-проект помещения. После подписания договора выезд команды открытия для поддержки франчайзи на заключительном этапе ремонта, а также в первую неделю после запуска. Совладельцы компании лично помогут запустить кофейню «Глазурь и кофе» в вашем городе. Помощь в подборе поставщиков и контрагентов. Обучение бариста стандартам приготовления эспрессо и напитков на его основе, обучение пекарей, обучение руководящего состава (владельца заведения). После открытия: консультирование франчайзи, скайп-конференции, стажировки сотрудников и управляющего состава. Программное обеспечение для принятия заказов. Ведение складского и финансового учета.